Março chegou e com ele a oportunidade de celebrar a produção de uvas e dos vinhos de altitude no sul do país. Aqui pertinho do Paraná, a Serra Catarinense e a Região do Contestado são destino certo nas próximas semanas para quem gosta de celebrar uma grande bebida.
A Vindima de Altitude de Santa Catarina oferece uma série de eventos nas vinícolas, entre os dias 3 e 26 de março. Os roteiros incluem, além da experiência da colheita, degustações, almoços, jantares, churrascos, piqueniques e sunsets harmonizados com os premiados vinhos de altitude.
Já a programação cultural fica centralizada no pavilhão principal do Parque Nacional da Maçã, em São Joaquim, nos finais de semana de 3 a 5 e de 10 a 12 de março. A entrada é gratuita. Mas, pelo preço de R$ 50 o visitante pode comprar uma taça personalizada e o voucher para conhecer e degustar rótulos de 17 vinícolas de altitude com acompanhamento.
Vinhos de Altitude
O nome diz muito. Essa é uma bebida diferenciada. Os vinhos finos com qualidade internacional passaram a ser obtidos a partir de fortes e consistentes investimentos em pesquisas e tecnologias para cultivo da uva e produção da bebida. Os vinhedos encontraram ambiente perfeito em áreas entre 900 e 1.400 metros acima do nível do mar. O clima frio permite que as variedades de uva amadureçam de forma lenta e completa.
Portfólio do Enoturismo
Consultar o material antes de viajar é indispensável pois evita contratempos. A ferramenta interativa oferece informações sobre os vinhos, lista das vinícolas e a possibilidade de experiências em cada uma, opções de hospedagem, restaurantes e atrativos turísticos. Esta é a nona edição da Vindima de Altitude de Santa Catarina. Uma boa dica é dar preferência para as atividades ao ar livre. Assim, além de vivenciar a colheita das uvas, você ainda aprecia a paisagem serrana nos últimos dias do verão.
